Осенью на фоне увядающей листвы особенно заметны темные, почти черные плоды сорбаронии Мичурина (×Sorbaronia mitschurinii (A. K. Skvortsov & Maitulina) Sennikov). Подробнее...
История этого растения связана с именем выдающегося селекционера Ивана Владимировича Мичурина, который занимался экспериментами по межвидовому скрещиванию растений.
Считается, что в результате его селекционной работы была получена форма, происхождение которой связано со скрещиванием гибрида рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) и аронии черноплодной (Aronia melanocarpa) с последующим повторным скрещиванием с аронией.
Сорбаронию ценят за неприхотливость, зимостойкость и декоративность. Весной кустарник покрывается многочисленными белыми цветками, летом радует густой зеленой листвой, а к осени украшается гроздьями темных ягод.
Плоды представляют не только декоративный, но и пищевой интерес. В их составе обнаружены антоцианы, флавоноиды, полифенольные соединения, витамин С и другие биологически активные вещества. Антоцианы — природные пигменты, придающие ягодам характерную темную окраску и обладающие антиоксидантными свойствами.
Плоды используют для приготовления соков, варенья, сиропов, компотов и других продуктов переработки.
В Главном Ботаническом саду сорбаронию Мичурина можно увидеть участке "Рокарий", выше Японского сада.
